Bodrum İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlilerince İlçemizde faaliyet gösteren ekmek ve ekmek çeşitleri ile unlu mamul üretimi yapılan işyerlerinde üretimin yapıldığı sabah erken saatlerde denetimler gerçekleştiriliyor. Bodrum Kaymakamlığı ve Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü talimatı ile bu kapsamda bugüne kadar toplam 22 işyeri denetlendi. Yapılan denetimlerde temizlik ve hijyen kurallarının yanı sıra pandemi önlemleri de kontrol ediliyor.
Haftada 7 gün günde 24 saat esasına göre denetimlerin devam edeceği ve şimdiye kadar denetlenen ve kurallara uygun olmayan şekilde üretim yaptığı tespit edilen işletmelerin öncelikle uyarıldığı, uyarılara rağmen kurallara uymamakta ısrar edenlere idari para cezası uygulandığı ve denetimlerde ele geçirilen yaklaşık 500 kg tarihi geçmiş ürünün imha edildiği öğrenildi.
